È un racconto dei cibi nostrani ma al di là dell’oceano. Spiega i piccoli scambi nella confezione del cibo, sopratutto emiliano, dovuto alla diferenza di qualità o alla mancanza di prodotti in Argentina. Anche fa un percorso turístico grastronomico per la Regione e racconta piccole storie degli antenati. È un libro semplice ma molto carino, che si fa leggere con piacevolezza.
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